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	農園から工場まで     サぺッチョ（海抜400メートル）のエルセイボ施設 にて発酵 ― 乾燥されたカカオ豆は、アンデス山脈 の麓、エル・アルト（海抜4000メートル）に位置 する自社チョコレート工場へと、険しく長い道のり を経て移送されます。
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