Nuestra historia

Hace más de 4 décadas los fundadores de la Cooperativa dejaron sus hogares ubicados a 4000 metros de altura en los Andes y se mudaron a las riberas amazónicas 3600 metros más bajas. Con el tiempo, ellos progresaron a través del cultivo de cacao. Su búsqueda por mejores días resultaron en una organización prestigiosa con reconocimiento a nivel nacional e internacional, que es activa en todas las áreas de la producción boliviana de cacao.

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Dark chocolate
71% cocoa beans


Un intenso chocolate oscuro hecho de los mejores granos de cacao orgánico de los productores de El Ceibo. Un toque de acides realza las notas de frutas rojas y brinda una sensación jugosa.





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77% Dark Chocolate with
Cocoa Nibs and Uyuni Salt

Esta mezcla única sorprenderá su paladar. Al momento de probarlo, una experiencia única de aromas y texturas comienza....

 




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Drinking chocolate
85% cocoa beans


Un juego de 8 bollos hechos del mejor cacao orgánico producido por El ceibo. Preparado con leche, fría o caliente, hace una bebida intensa, cremosa y reconfortante.

 



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Cocoa powder 100% cocoa beans

Nuestros granos de cacao son orgánicos, fermentados a la perfección y secados al sol en nuestras instalaciones en la región amazónica, desde donde son transportados a nuestra fábrica en la ciudad de El Alto, donde son cuidadosamente tostados, pelados y prensados para obtener el polvo de cacao.

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Couverture
75% & 85% cocoa beans

Una suave e intensamente placentera textura es provista a todos los profesionales y entusiastas del chocolate gracias a la cobertura de chocolate El Ceibo







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Chloé Doutre-Roussel fué la promotora de chocolate en Fortnum & Mason del 2003 al 2006. Ella es actualmente una consultora "free-lance" en el campo de los Chocolates y actúa a nivel internacinoal en distintas áreas, adaptándose a los reuerimientos de cada cliente.



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