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Acerca de El Ceibo |
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La Central de Cooperativas El Ceibo está concebida para beneficiar a las familias de agricultores de cacao orgánico bolivianos que son sus propietarios.
Desde su creación en 1977 los agricultores de El Ceibo trabajan produciendo productos con certificación orgánica y del Comercio Justo (Fairtrade) como ser grano de cacao, chocolates, licor y manteca.
El Ceibo es una "cooperativa de segundo piso" que significa que está compuesta por varias pequeñas cooperativas localizadas a lo largo de la región de Alto Beni.
Hoy en día El Ceibo cuenta con más de 1,200 asociados, todos pequeños agricultores, y genera trabajo para más de 100 personas. El Ceibo vende sus productos en Bolivia y es exportador desde principios de la década de los 80.
De los árboles, al grano, al chocolate, El Ceibo puede proclamar genuinamente: "No colaboramos con los agricultores, somos los agricultores!"
El Ceibo - Una historia detras del nombre
La organización toma su nombre de un árbol único, El Ceibo (Erythrina crista-galli), el árbol que nunca muere. Se dice que ese árbol retorna a su belleza original incluso despues de ser cortado.
Esta es una ilustración de la habilidad de las mujeres y hombres de El ceibo que han sabido sobreponerse a muchas adversidades.
Cada primavera, El Ceibo se distingue fácilmente en el bosque por sus flores rojas distintivas.
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